Vores Historie og Mission

Dim Sum Experience opstod ud af en klar observation: behovet for en mere strømlinet og pålidelig cateringløsning for virksomheder i Belgien og Danmark. Vi så, hvordan planlægning af måltider til møder, events og daglige frokoster ofte blev en tidskrævende opgave, der tog fokus fra kerneforretningen. Vores mission er derfor enkel: at forenkle firmacatering, så du kan fokusere på det, der virkelig tæller.

Vi startede med en vision om at levere mere end blot mad; vi ville levere en komplet service, der sikrer kvalitet, bekvemmelighed og fuld tilfredshed. Fra de første skitser af vores menuer til udviklingen af vores logistiksystem har hvert skridt været drevet af ønsket om at skabe en problemfri oplevelse for vores kunder.

Vores Kerneværdier

Kvalitet:Vi går aldrig på kompromis med råvarer eller tilberedning. Hver ret er skabt med omhu og opmærksomhed på detaljer.
Pålidelighed:Vi forstår vigtigheden af punktlighed i en travl virksomhedshverdag. Din mad leveres til tiden, hver gang.
Enkelhed:Fra bestilling til levering stræber vi efter at gøre processen så ligetil som muligt.
Kundetilfredshed:Din succes er vores succes. Vi lytter til dine behov og tilpasser os for at overgå dine forventninger.

Vi er stolte af at have etableret os som en betroet partner for virksomheder i både Belgien og Danmark, der søger en cateringløsning, der ikke blot mætter, men også imponerer. Lad os tage hånd om din næste firmabegivenhed, så du kan opleve forskellen med Dim Sum Experience.

Lær mere om, hvordan vi arbejder, på vores Sådan fungerer det side, eller udforsk vores fulde udvalg af menuer her.

Vores Kulinariske Filosofi

Hos Dim Sum Experience er vores tilgang til madlavning funderet i en dyb respekt for råvarerne og en kompromisløs stræben efter smagsoplevelser, der beriger jeres firmamøder og events. Vi tror på, at god mad er mere end blot næring; det er en integreret del af en succesfuld begivenhed, der fremmer engagement og velvære blandt deltagerne.

Vores køkken arbejder ud fra principper om friskhed, sæsonbestemthed og diversitet. Vi udvælger omhyggeligt hver enkelt ingrediens, ofte fra lokale leverandører, for at sikre den højeste kvalitet og understøtte bæredygtige praksisser. Dette engagement i friske råvarer danner grundlaget for de levende smage og den ernæringsmæssige værdi, I kan forvente af vores menuer.

Mangfoldighed på Tallerkenen

Vi forstår, at moderne virksomheder består af individer med forskellige smagspræferencer og kostbehov. Derfor er vores menuer designet til at være fleksible og inkluderende. Uanset whether jeres team foretrækker klassiske danske retter, internationale specialiteter, eller har behov for vegetariske, veganske, glutenfri eller laktosefri alternativer, kan vi imødekomme det. Vores kokke er eksperter i at tilpasse retter, så alle kan nyde måltidet uden bekymringer.

Et udvalg af forskellige retter, der viser mangfoldigheden i Dim Sum Experiences menuer, herunder vegetariske og kødretter.

Håndværk og Innovation

Hver ret, der forlader vores køkken, er et resultat af omhyggeligt håndværk og kulinarisk innovation. Vi kombinerer traditionelle tilberedningsmetoder med moderne teknikker for at skabe retter, der ikke kun smager fremragende, men også præsenteres æstetisk tiltalende. Vores mål er at tilbyde en cateringoplevelse, der overgår forventningerne og efterlader et varigt positivt indtryk.

En kok i færd med at anrette en ret med præcision og fokus.

Vi inviterer jer til at udforske vores menuer og opdage, hvordan vores kulinariske filosofi kan berige jeres næste firmabegivenhed. Har I specifikke ønsker eller behov, er vi altid klar til at skræddersy en løsning, der passer perfekt til jer.

Se vores fulde udvalg af menuer på vores Vores menuer side, eller lær mere om vores bestillingsproces på Sådan fungerer det.

Holdet Bag Dim Sum Experience

Bag hver velsmagende ret og hver vellykket levering står et dedikeret team af fagfolk. Hos Dim Sum Experience er vi mere end blot kokke og logistikere; vi er et fællesskab af passionerede individer, der deler en fælles vision: at gøre firmacatering til en problemfri og inspirerende oplevelse for jer.

Vores team består af erfarne kokke, der med kreativitet og præcision forvandler friske råvarer til kulinariske højdepunkter. De er drevet af en nysgerrighed efter nye smage og en respekt for traditionelle teknikker, always med fokus på at levere en ensartet høj kvalitet.

Mød Nogle af Vores Nøglepersoner

Portræt af vores køkkenchef, der smiler og holder en kokkehue.

Køkkenchefen: Smagens Arkitekt

Vores køkkenchef er hjertet i vores kulinariske produktion. Med års erfaring fra både Michelin-restauranter og store cateringvirksomheder, sikrer han, at hver menu er gennemtænkt ned til mindste detalje. Han er garant for, at innovation møder tradition, og at hver bid fortæller en historie om kvalitet og håndværk.

Portræt af vores logistikchef, der gennemgår en leveringsplan på en tablet.

Logistikchefen: Præcision i Hver Levering

En velsmagende ret er kun halvdelen af ligningen; den skal også ankomme til tiden og i perfekt stand. Vores logistikchef orkestrerer hele leveringsprocessen med militær præcision. Han sikrer, at jeres mad når frem, uanset om det er til et morgenmøde i Bruxelles eller en aftenreception i København, og at alt er klar til servering.

Portræt af vores kundeserviceansvarlige, der taler i telefon med et venligt udtryk.

Kundeansvarlig: Jeres Første Kontaktpunkt

Fra den første forespørgsel til opfølgning efter eventet er vores kundeansvarlige jeres dedikerede partner. Hun lytter til jeres behov, rådgiver om menuer og løsninger, og sikrer, at jeres oplevelse med Dim Sum Experience er så gnidningsfri og behagelig som muligt. Hendes mål er at bygge langvarige relationer baseret på tillid og forståelse.

Vi tror på, at et stærkt team er fundamentet for enestående service. Hvert medlem af Dim Sum Experience-familien bidrager med sin unikke ekspertise og passion for at sikre, at jeres firmacatering ikke bare er god, men mindeværdig.

Har I spørgsmål eller ønsker at drøfte jeres specifikke behov? Tøv ikke med at kontakte os. Vi ser frem til at høre fra jer og vise, hvad vores team kan gøre for jeres næste arrangement.

Vores Engagement i Bæredygtighed og Lokale Råvarer

Hos Dim Sum Experience anerkender vi vores ansvar over for både samfundet og planeten. Vores forpligtelse strækker sig ud over at levere fremragende catering; vi stræber også efter at drive vores forretning på en måde, der er så bæredygtig som muligt. Dette engagement afspejles i vores valg af råvarer, vores tilberedningsprocesser og vores tilgang til affaldshåndtering.

Lokale Råvarer og Sæsonbestemthed

Vi prioriterer at indkøbe vores ingredienser fra lokale producenter i Belgien og Danmark, når det er muligt. Dette reducerer ikke kun vores CO2-aftryk ved at minimere transport, men sikrer også, at vi altid arbejder med de friskeste og mest smagfulde råvarer. Ved at følge sæsonens rytme kan vi tilbyde menuer, der er både friske, varierede og miljøvenlige.

Direkte samarbejde med lokale landmænd og leverandører.
Fokus på sæsonbestemte ingredienser for optimal smag og friskhed.
Reduktion af transportafstande og CO2-udledning.

Ansvarlig Affaldshåndtering og Reduktion

Vi arbejder aktivt på at minimere madspild i alle led af vores produktion, fra indkøb til tilberedning. Eventuelt overskydende mad, der stadig er egnet til konsum, doneres til lokale velgørenhedsorganisationer. Derudover anvender vi genanvendelig eller komposterbar emballage, hvor det er muligt, for at reducere vores miljømæssige fodaftryk yderligere.

Strategier for at minimere madspild.
Anvendelse af miljøvenlig emballage.
Donation af overskydende mad til velgørenhed.

Kontinuerlig Forbedring

Bæredygtighed er en rejse, ikke en destination. Vi er konstant på udkig efter nye måder at forbedre vores praksis på, fra energieffektivitet i vores køkkener til innovative genanvendelsesløsninger. Vi inviterer vores kunder og partnere til at dele ideer og feedback, da vi mener, at et kollektivt engagement er nøglen til en mere bæredygtig fremtid.

Ved at vælge Dim Sum Experience som jeres cateringpartner, vælger I ikke kun en leverandør af lækker mad, men også en virksomhed, der tager sit miljøansvar alvorligt. Sammen kan vi bidrage til en grønnere fremtid.

Lær mere om vores værdier og hvordan vi arbejder på vores Sådan fungerer det side, eller kontakt os for at drøfte jeres specifikke behov på Kontakt os.

Hvorfor Vælge Os som Din Cateringpartner?

I en travl hverdag, hvor effektivitet og kvalitet er afgørende, tilbyder Dim Sum Experience en cateringløsning, der frigør jeres ressourcer og sikrer en problemfri oplevelse. Vi forstår de unikke krav, der stilles til firmacatering, og har skræddersyet vores service til at imødekomme dem med præcision og omhu.

Pålidelighed, Du Kan Regne Med

Vi ved, at punktlighed er altafgørende for jeres møder og events. Vores logistik er optimeret til at sikre, at jeres mad ankommer til tiden, hver gang, og i perfekt stand. Mindre bekymringer for jer, mere fokus på jeres kerneopgaver.

Fleksible Løsninger til Ethvert Behov

Uanset om I har brug for daglige frokostordninger, catering til et stort firmaevent, eller specialmenuer til medarbejdere med særlige kostbehov, kan vi levere. Vores brede udvalg af menuer og vores evne til at tilpasse os sikrer, at vi altid finder den rette løsning for jer.

Enkel Bestillingsproces

Vi har strømlinet hele bestillingsprocessen, så den er intuitiv og tidsbesparende. Fra første kontakt til levering er vores mål at gøre det så nemt som muligt for jer at bestille og modtage jeres catering.

Kvalitet, Der Imponerer

Vores engagement i friske, nøje udvalgte råvarer og kulinarisk ekspertise betyder, at hver ret ikke blot mætter, men også efterlader et varigt positivt indtryk. Vi hjælper jer med at skabe mindeværdige måltidsoplevelser for jeres team og gæster.

Lad os demonstrere, hvordan vi kan løfte jeres firmacatering til et nyt niveau. Kontakt os i dag for en uforpligtende samtale om jeres specifikke behov, eller anmod om et skræddersyet tilbud.

Anmod om et tilbud Udforsk virksomhedsløsninger